La lotta autarchica nel campo alimentare: cattura di anguille e di pesci bianchi
Descrizione
Nell’ambito del programma di autarchia alimentare, il video documenta le attività di pesca nelle Valli di Mesola, con particolare attenzione alla produzione annuale di anguille e pesci bianchi, e le fasi di una battuta di pesca che ha portato alla cattura di oltre 70 quintali di pesce bianco, evidenziando l'importanza di queste risorse per l'economia locale.